Tourteaux Jahan : merci, la télé !
Il fallait bien deux animateurs pour succéder à Joël Ricart, en poste durant 34 années, à l'animation du stand des Tourteaux Jahan de Poitiers. Le Mirebalais Elie Royer et le Tourangeau Patrick Laclautre, habitués à ce rôle sur les foires et marchés en boulangerie - pâtisserie, s'y collent avec beaucoup d'entrain. « Ce ne sera pas facile de faire aussi bien que Joël mais on devrait faire une bonne semaine », estime Elie qui signale que deux reportages à la télé sur TF1 et France 3 ont bien boosté l'activité. « C'est la première fois que je viens au Salon, c'est inimaginable cette ambiance », relève-t-il encore avant de faire goûter le tourteau à un curieux. Les mêmes questions reviennent, dit-il : « La croûte noire, ça se mange ? Ce n'est pas cancérigène ? »
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