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Voici l'échalotte cuisse de poulet, produit typiquement de chez nous !!!!
Le Marché Mignanxois
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Produits locaux et régionaux de petit producteurs
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5 rue Germaine Tillion
86440 Migné-Auxances (Migné-Auxances) - 09 81 80 08 49
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Bonjour David, cela s'appelle de l'échalotte, ça a effectivement la forme de l'échalion, c'est une échalotte utilisé par nos anciens dans le Poitou.
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L'echalion ?
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