Le marché aux truffes attire les jeunes
M algré une production moyenne nous avons réussi à faire nos sept marchés comme prévu et nous remercions nos autres collègues trufficulteurs de Civray, Monthoiron, Saint-Martin-la-Rivière et Mirebeau, de nous avoir renforcés! « Beaucoup découvraient la truffe » C'est ce que soulignent Christian Jourdan et André Métais, de l'association des trufficulteurs de la Vienne (ATV) et responsables des marchés. « Encore une fois la météo n'a pas été avec nous l'an passé, d'où ce manque de production.... Plus d'informations : https://www.centre-presse.fr/article-780...
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